Ob als Dip für Chicken Wings und Spare Ribs oder als Salat-Dressing. In der amerikanischen Küche und beim BBQ darf ein gutes Ranch Dressing einfach nicht fehlen.

Zutaten:

  • 100 g Mayonnaise
  • 100 g Sour Creme
  • 50 ml Buttermilch
  • 1 TL frisches Schnittlauch
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Abrieb einer Zitronenschale
  • Salz
  • Pfeffer

1

In eine Schüssel Mayonnaise, Sour Creme und Buttermilch geben und gut miteinander verrühren.

2

Schnittlauch, Zitronensaft und Abrieb der Zitrone hinzugeben. Die Knoblauchzehe in die Creme pressen.

3

Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Fertig ist ein klassisches Ranch Dressing so wie man es aus Amerika kennt.