Standort nicht nachträglich verschlechtern
Ein Grill gehört an den für sein Modell zugelassenen Platz im Freien. Garagen, Zelte, Carports mit ungeeigneten Abständen und improvisierte Überdachungen sind keine pauschal sicheren Regenplätze. Bei Holzkohle und Gas kommen neben Brandgefahren auch gefährliche Verbrennungsgase hinzu. Ein geöffnetes Garagentor macht aus einem Innenraum keinen regulären Außenstandort.
Verschiebe keinen heißen Grill, um einem Schauer auszuweichen. Prüfe den Wetterbericht vorher und entscheide am kalten Gerät, ob die Bedingungen zur Anleitung passen. Starker Wind, Gewitter und rutschiger Untergrund können einen Abbruch erforderlich machen. Gäste können unter einem sicheren Dach essen, während das Grillen ausfällt; die beiden Entscheidungen müssen nicht miteinander verknüpft sein.
Elektrische Komponenten verdienen besondere Vorsicht
Bei Elektrogrills sowie elektrischen Zündern, Motoren und Messgeräten gelten die jeweiligen Angaben zur Nutzung bei Feuchtigkeit. Ein Gehäuse, das draußen verwendet werden darf, ist nicht automatisch für jeden Regen oder nasse Steckverbindungen geeignet. Benutze keine improvisierten Plastiktüten als Schutz über heißen oder stromführenden Teilen und repariere beschädigte Leitungen nicht provisorisch.
Wenn die Anleitung Regenbetrieb ausschließt oder du die Bedingungen nicht sicher erfüllen kannst, bleibt das Gerät aus. Für bereits betriebene Geräte folgt das sichere Abschalten der Herstelleranweisung. Fasse nasse elektrische Teile nicht unüberlegt an und hole bei einem Defekt fachliche Hilfe. Das Ziel ist nicht, jede Wetterlage technisch zu überlisten, sondern einen zulässigen Betrieb sicher erkennen zu können.
Ein Menü, das auch drinnen funktioniert
Wähle bei unsicherer Vorhersage Speisen, die sich vollständig in Backofen oder Pfanne zubereiten lassen. Bereite dafür geeignetes Kochgeschirr und einen realistischen Zeitplan vor. Rohes Essen bleibt bis zur Entscheidung gekühlt. War es bereits teilweise auf dem Grill, braucht es ohne lange Unterbrechung einen sicheren vollständigen Garablauf; eine Pause auf dem Gartentisch ist keine brauchbare Zwischenlösung.
Nasse Handschuhe schützen oft schlechter, und rutschige Werkzeuge erschweren das sichere Greifen. Halte den Arbeitsbereich trocken, soweit das am zugelassenen Standort tatsächlich möglich ist, und verzichte andernfalls auf den Durchgang. Ein verschobener Grillabend kostet weniger als beschädigte Geräte oder eine Verletzung. Die vorbereiteten Beilagen und das gemeinsame Essen können trotzdem gelingen, ohne dass der Grill dabei eingeschaltet sein muss.
Grillgeräte nur am dafür vorgesehenen Ort und nach Herstelleranleitung benutzen. Zeitangaben ersetzen keine Prüfung des Garzustands.
