Den Grill kontrolliert erlöschen lassen
Beende das Feuer entsprechend der Anleitung deines Holzkohlegrills. Bei vielen geschlossenen Geräten wird die Luftzufuhr zum Erlöschen reduziert; die richtige Vorgehensweise hängt jedoch vom Modell ab. Lass den Grill währenddessen an seinem sicheren Standort im Freien stehen. Er gehört weder in die Garage noch in einen Schuppen oder ins Haus, auch wenn keine Flammen mehr sichtbar sind.
Plane genügend Zeit zum Abkühlen ein. Große Kohlereste, dicht gefüllte Aschebehälter und geschützte Glutnester können lange Wärme halten. Eine pauschale Wartezeit garantiert nicht, dass alles kalt ist. Fasse nicht mit bloßen Händen in die Asche, um die Temperatur zu testen. Halte Kinder und Tiere fern und vermeide es, einen noch heißen Grill zum Aufräumen über den Balkon oder durch einen Innenraum zu tragen.
Asche ohne Staubwolke entnehmen
Entferne Asche erst, wenn sie vollständig erloschen und abgekühlt ist. Verwende ein geeignetes Metallwerkzeug und einen nicht brennbaren Behälter mit Deckel. Stelle diesen auf eine nicht brennbare Fläche und nicht neben Holz, Papier oder Müllsäcke. Eine heiße Aschetonne auf einer Holzterrasse kann Wärme nach unten weitergeben, selbst wenn sie nicht umkippt.
Schütte langsam, damit der feine Staub nicht aufwirbelt. Trage bei windigem Wetter die offene Ascheschale nicht über vorbereitete Speisen oder Gartenmöbel. Ein gewöhnlicher Haushaltsstaubsauger ist für Asche ungeeignet; auch ein als Aschesauger bezeichnetes Gerät muss nach seiner Anleitung verwendet werden und ist keine Erlaubnis zum Einsaugen heißer Glut. Halte elektrische Geräte von noch warmen Brennstoffresten fern.
Nicht jede Asche gehört in den Garten
Erkundige dich bei der örtlichen Abfallberatung nach der Entsorgung. Vollständig kalte Grillkohleasche wird vielerorts als Restabfall behandelt, doch die örtlichen Regeln sind entscheidend. Vermische Asche nicht vorschnell mit Kompost. Briketts, Anzündhilfen, Fett und Lebensmittelreste ergeben kein kontrolliertes Düngemittel. Auch Asche aus scheinbar unbehandelter Kohle muss nicht zu Boden und Pflanzen passen.
Entferne beim Reinigen die Ablagerungen rund um Luftöffnungen, damit sich der Grill beim nächsten Einsatz wieder regeln lässt. Kontrolliere einen herausnehmbaren Aschebehälter auf korrekten Sitz, bevor neue Kohle eingefüllt wird. Wiederverwendbare, vollständig erloschene Kohlereste können trocken und sicher getrennt aufbewahrt werden, soweit der Hersteller das vorsieht. Entscheidend ist, dass das Aufräumen die gleiche Aufmerksamkeit erhält wie das Anzünden.
Grillgeräte nur am dafür vorgesehenen Ort und nach Herstelleranleitung benutzen. Zeitangaben ersetzen keine Prüfung des Garzustands.
